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Un café brésilien naturel au profil équilibré, une tasse aux notes de mandarine douce et de cacao.
Mouture
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Notes
Mandarine douce, cacao et équilibré
Torréfaction
Moyenne
Ville
Floriano
Producteur
Fazenda Salto
Variétés
Bourbon, Catuai, Red Catuai, Icatu, Mundo Novo
Espèces
Arabica
Méthode
Naturel
Altitude
900-1100 M
"Ouro", qui signifie or en portugais, souligne la qualité de ce merveilleux café de la famille Araujo Reis à Fazenda Salto. La Fazenda Salto est l'une des premières exploitations du fournisseur de Goodlife, Sucafina, à avoir fait l'objet d'une vérification IMPACT. Leur vérification IMPACT était une extension naturelle de l'attention qu'ils portaient déjà aux aspects sociaux et environnementaux de la production de café. Leur conviction profonde en matière d'équité sociale et de protection de l'environnement s'étend à tous les aspects de leur exploitation, depuis une excellente école jusqu'à des logements sûrs pour les travailleurs et des protocoles rigoureux de traitement des eaux usées.
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