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Kenya Peaberry

54 CHF

Un café offrant une tasse fruitée avec des notes de baies, de cake au citron et de thé noir.

Quantité

1kg

500g

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Notes

Baies, cake au citron, thé noir

Torréfaction

Moyenne

Ville

Kiambu

Producteur

Gulmarg Estate

Variétés

SL28, SL34

Espèces

Arabica

Méthode

Lavé

Altitude

1950 M

Description

Gulmarg est une exploitation de café de 145 hectares établie dans la région de Kiambu au Kenya mettant depuis longtemps l'accent sur l'équité et la communauté. Pour les travailleurs de cette ferme, cela implique la mise à disposition de logements, l'éducation des jeunes enfants, l'adhésion à un syndicat et la garantie d'une rémunération supérieure au salaire minimum.